👵🏼 てぃあんだーからの愛
▼ レシピを見る👀✨ オバーのてぃあんだー えーりには幼い頃に食べ親しんだおかずがある。 それは幼い頃オバーが作ってくれたふしかぶ（干した大根）と三枚肉（…
レシピ
👵🏼 オジーの縁側
▼ レシピを見る👀✨ 縁側は寒くてもぽっかぽか 寒い冬を迎えるこの時期になると思い出すことがある。 それは冬に収穫された大根や芋をオジーと縁側で干した思い…
👵🏼 トゥンジージューシーの行方
▼ レシピを見る👀✨ ヒヌカンへの願い 沖縄では古くから冬至には「トゥンジージューシー」を作って、台所のヒヌカン（火の神様）に家族の健康と子孫繁栄を願いお…
👵🏼 愛を取り戻す
▼ レシピを見る👀✨ 『大切なものが消えていく』 今日はえーりがオジーから聞いた予言についての話。 食育と予言がどんな関係が？って思うかもしれないけど、え…
👵🏼 カンダバーの愛
▼ レシピを見る👀✨ カンダバーってなあに？ 今回はカンダバーチャンプルーの紹介なんだけど、沖縄の若い子の中にもカンダバーを初めて耳にする人っているじゃな…
👵🏼 ぬちぐすいのシブイ汁
▼ レシピを見る👀✨ まずはシブイってなぁに？って思うよね。 冬瓜（とうがん）のことを沖縄では「シブイ」って言うんだよ。 覚えててね😊 冬瓜って書いてるけ…
👵🏼 ナーベーラーチャンプルーに助けられて
▼ レシピを見る👀✨ 今回のレシピはナーベーラーチャンプルー。 沖縄ではヘチマのことをナーベーラーという。 本土の人にはヘチマを食べるって言うと驚く。…
👵🏼 パパイヤに感謝
▼ レシピを見る👀✨ 夏休みの真っ最中は朝から蝉の大合唱に目が覚める。 そんな暑い真夏の日、えーりはレシピ食材のパパイヤ探しに出かけた。 子供の頃は、…
👵🏼 出ないオッパイはない❗️
▼ レシピを見る👀✨ 沖縄では赤ちゃんが産まれ、母親も産後の身体を休めた後、親戚宅を訪ね、赤ちゃんが産まれた報告する慣習がある。 それをハチアッチー（…
👵🏼 チャッチャッチャッ の ソーミンチャンプルー
▼ レシピを見る👀✨ 今回は、えーりが子供の頃から好んで食べてる「ソーミンチャンプルー」にまつわる話を聞いてもらおうね。 それはオヤツの話から始まるんだ。…