リピートアフターレシピ!

👩🏻‍🍳 リピートアフターレシピ!その2✌🏻

  「苦いけど苦くない💖」 こんにちは〜😆 みなこだよ✌️ 今月の東京お茶の間セミナー 出張まーさん食堂は 苦菜の白和え🍴❤️ 苦菜って初めて食べたよー!! …

まーさん食堂Story

👵🏼 てぃーあんだー

▼ レシピ 1を見る👀✨   ▼ レシピ 2を見る👀✨   菜箸を握る手 この『食育ブログ』を担当するようになってよく言われることに「菜箸の動きが他とは違う」…

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👵🏼 苦くも優しい苦菜(ニガナ)

▼ レシピを見る👀✨   ありがたい行商 えーりの子供の頃というのはパンや、竹竿、豆腐や魚の行商があった。焼きたてパンをリヤカーで引いて売り歩くオバーちゃん、…

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👵🏼 今も昔も すぐりむん✨

▼ レシピ 1を見る👀✨   ▼ レシピ 2を見る👀✨   今も昔。大切にしたいものは変わらない! 誰にでも1つや2つホッとするご飯があると思う。 それは美味…

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👵🏼 てぃあんだーからの愛

▼ レシピを見る👀✨   オバーのてぃあんだー えーりには幼い頃に食べ親しんだおかずがある。 それは幼い頃オバーが作ってくれたふしかぶ(干した大根)と三枚肉(…

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👵🏼 オジーの縁側

▼ レシピを見る👀✨   縁側は寒くてもぽっかぽか 寒い冬を迎えるこの時期になると思い出すことがある。 それは冬に収穫された大根や芋をオジーと縁側で干した思い…

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👵🏼 トゥンジージューシーの行方

▼ レシピを見る👀✨   ヒヌカンへの願い 沖縄では古くから冬至には「トゥンジージューシー」を作って、台所のヒヌカン(火の神様)に家族の健康と子孫繁栄を願いお…

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👵🏼 愛を取り戻す

▼ レシピを見る👀✨   『大切なものが消えていく』 今日はえーりがオジーから聞いた予言についての話。 食育と予言がどんな関係が?って思うかもしれないけど、え…

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👵🏼 カンダバーの愛

▼ レシピを見る👀✨   カンダバーってなあに? 今回はカンダバーチャンプルーの紹介なんだけど、沖縄の若い子の中にもカンダバーを初めて耳にする人っているじゃな…

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