👵🏼 ゴーヤー天ぷら物語
▼ レシピを見る👀✨ １０年、２０年前の沖縄は大家族が多いせいか、少なめ梱包の食材が少なくて、一食ごとに食材が少し残ってしまうことがよくあった。 冷蔵庫が…
真志喜 恵里子
👵🏼 ゴーヤーチャンプルー物語
▼ レシピを見る👀✨ えーりの子供時代のゴーヤーってとても苦かったなぁ〜 だからなるべく食卓に並びませんようにって願ってた。 ある日あまりの苦さに思わず「…
👵🏼 まず好きになることから
えーりがご飯を作ることで大切にしてきたことがあって、そのひとつに「嫌いなものが少しでも好きになれるように作りたい」の想いがある。 食べるのを見ていたら、…
👵🏼 美味しく作れるようになりたい❣
▼ レシピを見る👀✨ ハーイ💓😊 実はえーり、お麩が大嫌いだったんだ。 なぜかというと、子供の頃に食べたふ〜ちゃんぷる〜が不味かったから。 えーりの子供の…
👵🏼 父ちゃん と かき玉汁
ねぇ〜、なんでかき玉汁？って思ったでしょ？ 実は かき玉汁は、えーりのご飯作りの原点だわけ。 えりが小4の頃、 父ちゃんが夜勤専属のタクシー運転手してたわ…