やっほーみなこだよー😊
今月のまーさん食堂in東京お茶の間セミナー
レシピはエンサイのベーコン炒め🍴✨
えりこさんのレシピは
コチラをチェックしてね❣️
私は中華でよくある空芯菜炒めが
もともと大好きだったんだけど
えりこさんに初めてこのエンサイ炒めを
食べさせてもらった時に
なにこれ空芯菜みたい‼️美味しい‼️
って言ったら
一緒だよ🤣って！笑笑
日本ではエンサイって言うんだね〜❣️✨
えりこさんの記事の
鉄のフライパンの話❣️
めっちゃいいよね〜✨✨
確かにもう今は
カット済みの野菜が売られてたり
電子レンジを使って
下手したら
フライパンも包丁も
使わずに済んじゃう時代！！
びっくりだよね😱
そんな時代の中
こうやってえりこさんに教えてもらって
大事にしたいなーと思えることが
増えていくことがとっても嬉しい‼️✨
ここで明子の感想だよー😊↓↓↓
エンサイ炒めって？？
空芯菜だった！笑
葉と茎を丁寧に手で分けて
水洗いをし水をきった後に
丁寧に一枚一枚拭く手間を
惜しむことなく下準備をしてるえりこさん
『ティーアンダー』
愛情たっぷり‼️
食べることで元気になるご飯‼️
レシピだけではなく
沖縄でえりこさんの作るご飯に
ただのご飯じゃないなぁ〜って
毎回感じてる❣️✨
今回お茶の間のエンサイの量を見た時に
あまりの多さに
やばーい😅
と思った！笑
でもやっぱり
美味しく食べて欲しいなぁ〜って
一枚一枚拭いていくうちに
楽しくなってる？私‼️
みんなの顔が出て来たり
みんなは何作ってるのかなぁ〜って
みんなもいる感じで
結構時間かかってたんだけど
あっという間だった！！
想いの力っていいなー😆✨
以上明子の感想でしたっ❣️↑↑↑
このあと出るみんなの感想も
是非チェックしてねー😆💖
▼このレシピの「えーりのまーさんストーリー」はコチラ▼
「👵🏻 エンサイ炒めから観えたこと」