制作担当 未亜だよーん👐🏻
まーさんBLOG
「コンセプトに基づいて」シリーズ❗️✨
コンセプトのことを 先生は 一言で
『 美味しい ご飯で
人は幸せになれる 』
って言ってる😊
今これ書いてて
先生一言で言ってんじゃ～ん❗️って
ハッ❗️😳としちゃった(笑)
そういうとこあるから
気をつけなはれや～😁(笑)
このシリーズはえ～りの
「立派なケーキよりも、、、」から
始まったんだけど
金城先生の言う “コンセプト”
を拡げたくて思いついたんだよね😄
それでえ～り達
まーさん食堂部メンバーに
書いてもらったってわけ☝🏻
未亜には語れないのよね～・・・
っていうのも
イイ❗️✨ と思って
何か書いたらいいじゃん❗️✨
と思っても
そんなエピソードねぇ❗️❗️😂
この話しはコンセプト読んだらわかる(笑)
で、またこの間 え～りと智ちゃんと
こんな話しなってからさ
未亜「え～り達みたいにご飯作ってる人からしたら そんなこと？って思うような “当たり前のこと”が 先生も言ってる”大事な部分”でさぁ ここ（グルメ・食育）で表現したいことなんだよね～」
って言ったら え～りが
え～り「そうそう！食事ってさ うち達作ってる側は 作ってあげてる、与えてる、っていう風にみえるけど実際は与えられてるんだよねぇ・・ 最近 大平家（沙織の家）でご飯作って子供たちにご飯作ってあげるさ？ ハッとした!! ご飯作るって言うのはあくまでご飯なんであって 作ってるときに「美味しく食べてほしいな～」とか「栄養になったらいいな～」とか「お腹いっぱい食べてほしいな～」とかって思う 気持ちがあるわけさ そんな気持ちで作ってると不思議なんだけど お腹はすいてるんだけど すいてないんだよね!(笑) で、実際 食べないんだよ！ でさ、子供たちが食べてるのみてるだけでこっちが満たされるんだよ」
って話しになってからにさ😁
レシピ動画の撮影中は
こんな話しばっかり😁
料理しながら自然に出てくる話しが
イイ話しばっかなんだよね～😊
で、話しが熱くなってきてから😂
日常(笑)
え～りがさ
え～り「・・・だからさ！時短って言葉があるけど ダメだよ！ 時間かけるからそれだけ気持ちがこもって美味しくなるんであって 時間かけるのは作りながらそういう気持ちをこめる時間なんだよ！だから時短で美味しく作れるわけがない！これは前にスタッフと言い合いなったくらい わじわじ～してから言ったよこの部分は」
って 鼻息荒くして話してくれた😁(笑)
だから「え～り書いたらいいさぁ！(笑)」
って言ってからさ(笑)
え～りが「うん書く！😤」ってってから
あのえ～りがめずらしく自主的に
BLOG書いてきよった！😳🤣🤣
沖縄に雪降るはず・・・
今日はそのえ～りの「時短」の話しね😁
タイトルがすでにウケる😁(笑)
それではどうぞ～🤗
*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜｡:+*.゜
愛メシ新聞のファンのみんなー、元気かな？
えーりも相変わらずの脳天気で毎日楽しく過ごしてるよ〜🎶
今日は、食育担当としてえーりご飯の根っこにあるもの、大切にしていることを話すね。
何年も前の話なんだけど、ある人から
「恵里子さんのご飯づくりを皆んなに教えて欲しい」とお願いされたことがあった。
その時のご飯づくりは時短がテーマになっていて、たくさんのお母さんたちで賑わっていた。その時のえーりは何故か時短に違和感があって、なかなか「うん」とは言えなかった。
その違和感は何に対してなのかがわからず何度お願いされても「やる！」って返事ができないでいた。
相手も徐々にそんなえーりにイラついたのか終いには
「恵里子さんは出来るからいいさ💢でもね、出来ないで毎日悪戦苦闘しているお母さんはこの世の中にはたくさんいるわけさ！子育てで精一杯な中、家事をするって大変なわけ💢子供の頃から手伝いをしてきて小慣れた恵里子さんにはどうってことなくても、若いお母さんたちにとっては時短のご飯が作れるって本当に助かることなわけ💢」と言った。
それに対してえーりは
「えーりには時短でご飯は作れない！ご飯は作ればいいだけじゃない💢想いを込めるからご飯なわけ！お母さんが想いを込めて作ることが大切なわけさ💢ご飯は時短じゃなくて、その逆！時間をかけて、想いを込めて作れ💢って話💢」
これは考えて出てくる言葉ではない。本当にえーりはそう思っている。
その時えーりは自分がどれだけご飯づくりを大切に思っているかに気づかされた。
確かにえーりは子供の頃から家事手伝いや子守りをしてきたから小慣れてる。
でも、初めっから上手に出来たわけじゃない！はき掃除ひとつにしても毎日怒られて、綺麗にできるまで何度もやり直しをさせられた。
ご飯づくりだって失敗続きで苦虫噛んだり、情けなくなったりで挫けそうになることも何度もあった。
それでもやり続けてきた。
そのお陰で今ではしっかりと身体に染みついてご飯づくりが勘でできるようにまでなっていると、これまでのえーりの話をしていた。
ご飯づくりはえーりの中では特別。
なぜなら「美味しい」は直接幸せを感じるから。美味しいご飯を食べると人は無条件で幸せになる❣️そう思ったから美味しいご飯を食べさせてあげたい❣️美味しいご飯を食べて元気になって欲しいって思って作っていた。こうしてえーりが想いをはせた分ご飯づくりは特別のものになっていった。
だから毎日頑張れてたし、喜ぶ顔を見れることでえーりは逆に元気、やる気を貰っていたとにも気づいた。
だから、えーりには時短でご飯づくりができない❣️いや、時短目的でやっちゃいけないと思っているとわかった。
時短への違和感は、えーりが大切と思っているご飯づくりを時短のみの目的で作ることへのものだったのだと気づいた。
毎日作るご飯は想いがないと続かない。
想いが先？
毎日作るから想いが生まれる？
どっちなんだろうね？
どっちでも良くて、やり続けることで必ず育つものがあるってえーりは思ったし、言いたい❣️
その人とは時短のご飯づくりを巡って火花を散らすことになったけど、最終的には、その人も母親から家事を教わることなく、家庭を持ち、子を持つことになった背景が伺えた。
十分な練習なくして一人手探りで家庭、家事を営むのは心細かったに違いない。だから生家での家事手伝いはとても大事なんだ！
『やーなれーぬ、ふかなれー』
家で慣れた分しか外ではできない❣️という沖縄のことわざ。
それをまざまざと見せつけられた出来事だった。
毎日の生きるを支えているのは、やっぱり母ちゃんの美味しいご飯なんじゃない？
そこが戻るところなんじゃないかな〜
それがご飯なんじゃない？
たかがご飯❣️されどご飯❣️
愛いっぱいで身も心も満腹にさせていきたいね
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