★堀 クミ子 －－－－－－－－－－
あーさー汁&豆腐ふうんぶしー。
豆腐ふうんぶしーはそのまま食べても甘くて濃くのあるお味で、東京では味わえないお味です。😄
アオサ汁もアオサがとても色鮮やかで美味しくて何杯でも飲めそうです。😄
沖縄の美味しい料理をありがとうございます。💖
★桑山 薫 －－－－－－－－－－
えりこさんからの
あーさー汁、豆腐うんぶしー、
美味しかった〜❗️
どちらも豆腐を使ったお料理で、
あーさー汁は小さくカットしてあって
この暑い中に、
喉ごしよくスルスル。
ウンブシーは大きめで沖縄の豆腐の塩気も感じながら〜うまうま❗️
豆腐も美味しいところに
智ちゃんと買いに行ってくれたんだよなぁ。
いただきますっていう自分の思いも深くなる。
ありがとうございます♪
★高野 智子 －－－－－－－－－－
えりこさんが教えてくれたあーさー汁&豆腐うんぶしー。
智ちゃんと予約して工場まで買いに行ってくれたお豆腐。
お料理から、人を感じられる。
お豆腐は、大豆の味が濃くて、硬すぎず柔らかすぎず、そのまま味見させてもらった時も美味しかった。
炒めていただくと、フワッとして出汁の味のする温かい豆腐がとっても美味しかった。
あーさー汁は、優しくてホッとするお味でした。暑い時こそ、温かい汁物を飲むとお腹がホッとする。
今回も、沖縄の家庭の味をご馳走様でした！
★風間 彩 －－－－－－－－－－
あーさ汁、しっかりした味ですごく美味しかったです❣️
とっても暑いので、あおさがすごく力になりそうでした！
お豆腐もとっても美味しかったです♪
お料理してあまったのを焼いてくれたのも、パリパリですごく美味しかったです🤤
★梶山 育栄 －－－－－－－－－－
毎回まーさん食堂楽しみです😊🍴
アーサー汁＆とーふのうんぶしー、沖縄からのとーふを直に使って、あっさりした味付けで、滋味溢れるお味でした(いいね)
1つのお皿を回して皆んなで戴くとそれだけで命が繋がってるよって感じます❣️
食べる事の意味を、改めて感じたいと思うひとときでした🥰
今月もありがとうございました🙏
★大塚 貴子 －－－－－－－－－－
豆腐うんぶしーは、お豆腐がまず絶品✨それがいい香りのお出汁とツナで味付けされて、とても美味しかったです❗️
アーサー汁も、丁寧に手で青さを絞って作ってくれました。心も体もあたたまる美味しいアーサー汁でした❗️
愛を込めて作られた食事は、食べる人の気持ちを落ち着かせてくれるということを、毎月教えていただいてます。
有難うございます。
★伊藤 瑞枝子 －－－－－－－－－－
アーサー汁と豆腐うんぶしー
最高でした♪
お豆腐にあんなに塩けがあるの珍しいですね。
毎回 明子&みなこ親子が
えりこさんから伝授してくれたのを、楽しんで作ってくれる姿がとても美しい
愛で飯が食えるんだね
いつも学ばせもらえる環境に本当にありがとう❤️ございます。感謝❤️❤️
★堤 久美子 －－－－－－－－－－
豆腐うんぶしーとアーサー汁
あきこさんとみなこちゃんに作ってもらい美味しくいただきました
料理をする時のやさしさ心❤️が発進源だから手から指先までつたわり流れていくのですね
料理の材料はさることながらお鍋
食器、お箸などすべての調理用具に感謝して…
そんなことを思いながらやってみようと思いました
★早川 果琳 －－－－－－－－－－
あーさー汁と豆腐うんぶしー、どっちもすごく美味しかったです🤤🤤🤤
すごく好みでした〜🤤✨
そして、豆腐がすごく美味しい😳✨
美味しいお豆腐買いに行ってくれたことを聞いていたので、ありがたいな〜と思いながらいただきました。
家でも作ってみようと思います🤤！
いつも本当に沖縄からの愛をありがとうございますー❤️
★鉄井 晶子 －－－－－－－－－－
今月の豆腐うんぶしーとアーサ汁ほんと美味しかった〜✨✨
食材にも
味付けにも
たっぷりの愛情が込められてて
猛暑で疲れ気味の体に(そしてぺこぺこのお腹に😄)沁み入りました
毎月明子さんみなこちゃんを通じて沖縄の恵みをみんなで頂けて嬉しいです❣️
★田中 小百合 －－－－－－－－－－
アーサー汁は優しい味で喉ごしも良かった！！
とうふウンブシーは見た目はあっさりしているかと思ったけど
しっかりした味で幾らでも食べれちゃう✨
どちらもほんとに美味しかった💕
★米山 あゆ －－－－－－－－－－
豆腐うんぶしー、豆腐がしっかり普段食べる豆腐とは違ってしっかり硬さもありつつ味が優しく染み込んでてとっても美味しかったです💕
愛情こもった手料理を食べれるって幸せになるなぁと感じました❣️
★梶山 智代 －－－－－－－－－－
豆腐うんぶしーとアーサー汁のコンビ、すごくホッとする味わいでした💕
豆腐はしっかり風味があって美味しくて、食べ応えがありました。
アーサー汁は、海の味がして夏気分がアップしました😆
毎月、まーさん食堂の料理を食べると元気が湧いてくる感じがします💪
★園田 香織 －－－－－－－－－－
沖縄のお豆腐。
そのまま食べたら、塩味がしておいしかった。
豆腐うんぶしーは、
お豆腐が大き目にちぎってあって、食べ応えがありました。味付けは優しくてとてもおいしかった。
アーサー汁は、
海の味がして美味しかった。汁物は、心も体も温まります。
何より、沖縄のお豆腐を用意してくれたことがうれしいし、心をこめてお料理してくれる気持ちがうれしいし、みんなで回して食べるのがうれしいし、
ご飯はただ食べるものではなく、いろんな気持ちと一緒に食べられることを感じさせてもらえることがありがたいです❤️
★関口 由紀子 －－－－－－－－－－
えーりー、智ちゃん、美味しいお豆腐ありがとうございます❣️❣️
またまた美味しかったな〜🥰✨
♪豆腐うんぶしー♪ひと口サイズのお豆腐ステーキにツナがからんで🥰
お豆腐の旨みギュッ！外側しっかり、中はふわっと😋ツナとの相性最幸&旨み倍増💗
♪アーサー汁♪澄んだおつゆに、アーサーの鮮やかな緑、小さな角切り豆腐の白が散ってて、キレイ✨
優しい味もしみわたる〜🥰
愛情たっぷり沖縄メニュー💖
みんなと一緒に味わえる幸せ。ほんとにありがたい❣️
今月もごちそうさまでした💓✨
ありがとうございます😆✨
★山田 雅子 －－－－－－－－－－
豆腐うんぶしーもアーサー汁もとっても美味しかったです❣️
お豆腐もこの日の為に買いに行ってくれてすご〜く嬉しかったです❣️
塩気のある味でお豆腐がこんなにも美味しいだなんてビックリ！出汁と味付けも優しく沢山頂きました❣️
アーサー汁もアオサの色が鮮やかで綺麗でした❣️普段なかなか使わない食材だけど私も作ってみたいと想いました❣️
毎月の美味しい沖縄の味❣️
ありがとうございました❣️
