リピートアフターレシピ！31 〜みんなの感想😋～

やっほーみなこだよ〜😆
2026年最初の❣️
まーさん食堂in東京お茶の間セミナー
ごぼうの肉巻き
みんなの感想だよ〜💖

★早川果琳
まず見た目が美しい〜😳✨
そしてとっても美味しかったです、、😳🤤✨！！！！
白いご飯絶対合う🤤🍚
ごぼうを下煮する丁寧さが、美味しさに出ているように感じました🤤
そして、恵里子さんのごぼう巻きのエピソードがとっても良かったです。
恵里子さんの「心に残っていたのは母の笑顔だったということをハッキリと感じたのです。」
自分の気持ちに気づくことの嬉しさをこの言葉からひしひしと感じて、わたしも嬉しくなりました☺️💗
そして、お母さんの笑顔の偉大さを感じました。
笑顔は愛！笑顔は義務！
恵里子さん、あっこさん、みな子、ごちそうさまでした🙏💕
ごぼう巻き、わたしの心にも残りました！！😋✨

★堤久美子
お皿に盛られたごぼうまき
第一声美しい‼️
お肉が均等に巻かれて本当に美しかったもちろん美味しい白いごはんにぴったりきっとあっこちゃん私たちが喜ぶのを想像しながら料理してくれたのですね
美味しかったです
たのしみながら食べさせてやりたいこれ忘れません
もちろん自分自身にもです
今月もご馳走様でした😋

★飯塚美津子
ごぼう巻き
醤油の甘〜い匂い
皿の上にはツヤツヤのごぼう巻き😍
丁寧に豚バラが巻かれ、ごぼうは奥歯の無い私にも優しい柔らかさ🤣
食べる人の心に残るご飯作り❤️
これからも食べる人を想って
楽しみながら笑顔で毎日の料理を作ります🫕
アッコちゃんご馳走様でした💖

★伊藤瑞枝子
ごぼう巻き
ごぼうがとても柔らかくて
綺麗に巻かれた、お肉達
とても食べやすく、すごーく、美味しいかったぁです
優しい温かな気持ちを頂いて作る心地も伝わって
今年もほっこり
あっこちゃん、みなちゃん
ありがとうございました。

★田中小百合
まず盛り付けとてもキレイ👍お肉も美味しそうに照りが出ていて、早く食べてって言ってるよう😊
食べてみたらごぼうが柔らかくて、中まで熱々でとても美味しかった❣️
丁寧に料理されていたのでより美味しかったのかも😉ごちそうさまでした～💕

★加藤由貴
も〜作ってるときの香りからして美味しそうで、出来上がったのはキラキラ照り照り輝いてて美しくて、丁寧に作ってくれたのを感じました✨
恵里子さんが作ったまんまで、こーやって想いやレシピが伝わってくのってホントいいな〜🥰
ゴボウがホクホクで、一口食べる毎に照り照りの煮汁を付けて美味しく頂きました😋
豊かさ・幸せに直結する料理ってまさにこれだわ〜🤩
有難うございます💓

★宮沢ちか
ごぼう巻✨
美味しくておかわりしました💕
そしてまた食べたくて、
自分でも作りました😃👍✨
ごぼうがちょっと固い仕上がりだったけれど、見た目はなかなかの出来栄え。
今度はお弁当用に作るつもりです😊
えりこさんの記事、今回も胸に響きました。
外側の何かは覚えていても、そのときどきの自分の内側はどんなだったか。
今までそこに関心を向けてこなかった自分に気
がつきました。
イタタタたぁ………
えりこさんの記事を読んで、矢印を自分に向けていこうと、思いを新たにしました😄👍

★鉄井晶子
ゴボウの肉巻き美味しかったぁ😊味も食感もすごく好き❤️
数年前に先生にゴボウと言って頂いてからゴボウにはとても親近感がある😁
そして恵里子さんの記事を読んでほんと母の笑顔って強く刻まれるよなぁって自分自身に重ねた😄やっぱ笑顔がいい❣️

★桑山薫
醤油の香ばしい匂いと、テカリがたまらない❗️
お皿の底の醤油たれをたっぷりつけていただきました。美味しかった😋ほんと白いご飯が欲しくなる。
綺麗に巻かれてて形もそろえられてて美しい〜。最高でした❗️
恵理子さんのお母さんが、法事の後、肉まきごぼうを味変❗️するエピソードが愛❤️だなぁと思いました。
何気ない日常の中のお母さんの笑顔を子どもは刻んでる。笑顔でいること、ほんとに大切だぁと感じました。ありがとうございました😊

★高野智子
醤油の香ばしい香りと、テリ具合に、白いご飯が合いそう🍚✨
ごぼうに出汁の味がしみていて、柔らかかった。
恵里子さんのほっこりストーリーがまたしみるー😆
あっこちゃん、ごぼう一本一本に肉を巻いて、足りなくないように人数分より多く作って準備してくれてありがとう。
とっても美味しかったです。
ご馳走様でした🙏

★梶山育栄
ごぼう巻き、美味しかった。
ゴボウが柔らかくて、肉巻きの照りが良くて、味もしみしみで、香りもGood。
新年にピッタリなごぼう巻き、美味しく頂きました。
えりこさんの想いと、あっこちゃんの想いの重なり合った味、ご馳走様でした。

★藤野稚子
固茹でのごぼうにきれいに巻かれた豚肉。ごはんがほしくなる、丁寧で美味しいおかずでした。ご馳走様でした✨
恵理子さんの、ごぼう巻きを作っていたお母さんの笑顔がうれしかった記憶や、レシピが豪華に進化していったんだけど、進化する前も今もどちらも美味しいという家庭のエピソードに心温まりました。
自分もウキウキ楽しく料理を作っていきたいです😄

★園田香織
「ごぼう巻き」
とーーってもおいしかったです！！おいしすぎてニヤニヤしちゃいました🥰
えりこさんの「ごぼう巻きを通して母の笑顔に触れていた」お話。じ〜んとしました。
笑顔は愛なんですね❣️
笑顔を大切にしようと思います😊
ごちそうさまでした。

★米山あゆ
えりこさんと思い出の一品とあきこさんの想いも感じた美味しいごぼう巻き。とっても美味しくて見た目も綺麗で丁寧に作られたた想いがこもった料理の美味しさは感じました😊ありがとうございました❣️

★大田美登里
口に入れてすぐ、美味しいー💕ごぼうが柔らか〜い💕
ごぼうがとっても柔らかくてしっかり味がついていて驚きました。
今月もあっこちゃんと娘が一緒に作っていて、帰ってから娘に作り方を聞くと楽しそうに話してくれました。
えりこさんのエピソードを読んで、わたしも笑顔を大事にして、楽しくご飯作りをしていきます。
あっこちゃん、ご馳走様でした。

★山田雅子
ごぼう巻き！事前にブログを読んでいたので湯切りから下煮があってフライパンで煮からめて作る行程の丁寧さを味わって頂きました💕とっても柔らかくて味が染みて美味しかったです💕
笑顔は、愛💕笑顔は、義務💕私もそれを大切にしたいと想いました❣️
今月もご馳走様でした♪

★風間彩
ごぼうの肉巻き、丁寧に巻いてくれていてタレの良い匂いがして、とっても美味しかったです🥰
お正月ということでご馳走感も少しあって、料理してくれた人が食べさせたいな〜と思ってくれているのが、伝わるようだなと思いました🎶

★大塚貴子
部屋中に甘辛い香りが充満し、食べる前から絶対美味しいやつだって話してました😆タレが絡まって照り艶の良いごぼうの肉巻き、とっても美味しかったです。
丁寧に、想いを込めて作られる料理は、本当に美味しいです。ご馳走様でした🙏✨
お母さんの笑顔は子供の心を満たす❤️お母さんの笑顔って凄い✨
笑顔で過ごします♪

★早川亜紀
ごぼうの肉巻き！
しかも、丸ごと牛蒡、来たーっって思いました！
ヨダレよだれ🤤。
やばかったです！
柔らかくてジューシーで超激ウマでした。
あっこさんとちのちゃんが丁寧にお料理している様子もほっこり。ご馳走様、美味しかったです❤️
えりこさんのブログ。何十年も時を経てお母さんの笑顔を思い出す、、、すごい出来事だなって、込み上げるものがありました。笑顔大事にしていきたいです☺️

★高橋ヨシ子
ゴボウの肉巻き🤤絶対美味しい😋味は、醤油の香ばしいにおいと照りがたまらない‼️明子さんとちのちゃんが丁寧にごぼうを肉で巻いて作ったくれた牛蒡の肉巻き。
えりこさんのエピソードを読んで、お母さんの笑顔❣️笑顔は愛❗️笑顔は義務❗️笑顔大事‼️私も楽しくご飯作りします。明子さん、ちのちゃんご馳走様でした。

★櫻井真理
ごぼう巻き✨️
お皿にのってきた瞬間、まず漏れた言葉は、「わぁお✨️綺麗😍」
でした😊
均等な太さのごぼうに綺麗に巻かれたお肉😍
照りが美味しそう‼️
一目で丁寧に愛たっぷりで作ってくれたことが伝わって感動😭
暖かい優しいお味で美味しかったです。ありがとうございました😊
えりこさんが、お母さんの笑顔☺️が嬉しかったことをブログに書いてくれてましたが
私は、あまり母と一緒に料理を作ったり教えてもらったリしてなかったなぁー
そんな私でも今でも思い出すのは、普段おちゃらけない母が、歌を歌いながらおしりフリフリしておやつを作ってくれたことが楽しかった思い出でが、鮮明に心に残っている♥️
私も笑顔😊を大切にしていこう☺️と思いました。

★樫尾佳保里
あっこちゃん、ちのちゃんが丁寧に作ってくれたごぼうの肉巻き。えりこさんのエピソードと一緒に味わっていただきました。大好きな味でした😋家族を想ったら自然に笑顔になっちゃう自分を感じて、台所に立ちます。今月もご馳走様でした💗

★関口由紀子
新年第一弾、ごぼうを豚バラで巻いたごぼう巻き！おいしかった〜〜❣️
お醤油の焼けた香ばしい香り、つやつやの照り✨
ふっくらホクホクのごぼうと、豚バラの旨味が合わさって、甘さとしょっぱさもちょうど良く🤤白いごはん欲しい〜！ってみんなで言いながらいただいた🍚😆
ごぼうのあのふっくらさは、先にお出汁とお砂糖で炊いてるからなんだ💓☺️
ひと手間ふた手間かけてるからのおいしさ✨愛もありがとうございます✨
恵里子さんのお料理エピソードを読んで、お母さんの笑顔、昔の私も見たくて、笑顔にしたくてがんばってたことを思い出した。
そして、料理嫌いな母も、私たちのためにがんばってたんだなって気づいた。うれしかった。
今月もごちそうさまでした🙏
ありがとうございました🥰

★堀クミ子
ごぼう巻きとても丁寧にお肉が巻かれていて、それだけでも感動しました。💖
甘辛の醤油だれがとても美味しくて、いくらでも食べられそうでした。ありがとうございました。💖