まーさん食堂Story

👵🏼 ぬちぐすいのシブイ汁

▼ レシピを見る👀✨   まずはシブイってなぁに?って思うよね。 冬瓜(とうがん)のことを沖縄では「シブイ」って言うんだよ。 覚えててね😊 冬瓜って書いてるけ…

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👵🏼 ナーベーラーチャンプルーに助けられて

  ▼ レシピを見る👀✨   今回のレシピはナーベーラーチャンプルー。 沖縄ではヘチマのことをナーベーラーという。 本土の人にはヘチマを食べるって言うと驚く。…

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👵🏼 パパイヤに感謝

  ▼ レシピを見る👀✨   夏休みの真っ最中は朝から蝉の大合唱に目が覚める。 そんな暑い真夏の日、えーりはレシピ食材のパパイヤ探しに出かけた。 子供の頃は、…

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👵🏼 出ないオッパイはない❗️

  ▼ レシピを見る👀✨   沖縄では赤ちゃんが産まれ、母親も産後の身体を休めた後、親戚宅を訪ね、赤ちゃんが産まれた報告する慣習がある。 それをハチアッチー(…

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👵🏼 愛情の押し売りヒラヤーチー

▼ レシピを見る👀✨   楽しみだったゴールデンウィークもあっという間に終わったね。 こんな連休には子や孫が集まって来て賑やかになるよね😍💓 沖縄は急な来客や…

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👵🏼 モズクを食べて粘り強くあれ🤣

  ▼ レシピを見る👀✨   はいた〜い💓 皆んな元気〜? 少しづつ少しづつ夏に向かってきてるよね⁉️ これからは海、山、公園で走り回る季節🏃💨 だから体力づ…

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👵🏼 サンガチクヮーシー(三月菓子)

▼ レシピを見る👀✨   えーりは幼い頃から食べ親しんだサンガチクヮーシー(三月菓子)が いまだに大好きで、店頭で見つけては買って食べている。 でも、なかなか…

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👵🏼 フーチバージューシー

▼ レシピを見る👀✨   お正月気分から少しづつ日常に戻る頃には食べ疲れを多くの人が経験するよね😢 本土には七草粥ってのがあって、野草で体を労わる慣習があるけ…

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👵🏼 智子のおせちストーリー

▼ レシピを見る👀✨   子供の頃の年末っていうのはいつも大忙しでした。 大掃除とお正月の準備が同時進行だったのが思い出されます。 お正月は親戚がみんな揃って…

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